Storsan

Storsan förstår om alla är trötta på hennes kulinariska "utsvävningar"...
Här har ju tjatats om snabbmakaroner, snabbnudlar, hamburgare och annat men sällan något att RIKTIGT sätta tänderna i.

Men här kommer det!

Ett mumsigt recept på krokodil:

1. Salta och peppra köttet ordentligt.

2. Stek på hög värme i olivolja, cirka 3-4 minuter.

3. Koka och kyl jasminris. Skär sedan ut en fyrkantig bit som du steker cirka 10 minuter. Använd separat stekpanna.

4. Blanda Kikkoman- och Ketjapsoja för att få rätt sötsur smak. Cirka en deciliter totalt. Värm.

5. Skär köttet i mindre bitar och häll över merparten av sojan.

6. Lägg på gräslök, mango och salladslök. Häll sedan över resten av sojasåsen.

I en artikel på Aftonbladet tillagades förutom krokodil även pyton och zebra. Kul läsning som kombinerade fascination med diffusa äckelkänslor.

(Och just den blandningen brukar allt som oftast betyda att
Storsan finner någonting rätt intressant...)

Artikel.

Och härmed vill Storsan också tala om att hon rakt av kommer att sno Jonas Wahlströms kanonkommentar vad gäller pyton-anrättningen:

"Ja, det är inte som att bita en ängel i benet".